Lunchduo: kom tot rust bij Ikigai

Het lijkt wel lente in Leiden, met allerlei leuke nieuwe plekken in de stad. Dat is fijn, want we hadden een klein beetje het gevoel dat we Leiden inmiddels wel hadden uitgespeeld.

Een van die nieuwe aanwinsten is Ikigai aan de Haarlemmerstraat, vanaf het station gezien aan het begin van de straat. Op de website omschrijven ze het als ‘een plek om tot rust te komen en van het leven te genieten’. Dat past natuurlijk prima bij ons als lunchduo.

Terwijl we boven de bar het menu bekijken, valt meteen op hoe rustgevend de inrichting is. Ondanks de kleine kaart kost kiezen toch nog even tijd; eigenlijk klinkt alles heerlijk. Uiteindelijk gaan we voor een Katsu Sando en een Japanese egg met bacon, allebei op een dikke briocheboterham.

Daar hoort natuurlijk ook een gezonde juice bij. Brent kiest de Hangover Detox, met ginger, spinazie, appel, kokoswater, olijfolie en citroensap,en ik ga voor de Fresh Start, met spinazie, kiwi, avocado, appel, kokoswater en citroensap. We voelen ons meteen influencers. Dat stralen we blijkbaar ook uit, want ondertussen stroomt de zaak vol met andere mensen die op zoek zijn naar een goede lunch.

Al smikkelend babbelen we verder over snode plannen en over welke nieuwe lunchplekken we de volgende keer gaan uitproberen. Ik zie ook meteen dat IKIGAI een plekje verdient op de matcha-lijst die Marleen en ik aan het samenstellen zijn.