Leidse culinaire toppers in de Gault&Millau 2025
Wie denkt dat culinair genieten alleen in de grote steden kan, heeft het mis! Onze prachtige stad barst van de culinaire parels, en dat wordt ook dit jaar weer erkend in de prestigieuze Gault&Millau-gids. Zeven toprestaurants in Leiden hebben een plek bemachtigd in deze culinaire lijst. Van verfijnde gastronomie tot bistronomie op hoog niveau – deze restaurants mag je niet missen!
In Den Doofpot (15|20)
Een icoon in onze stad en al jaren een vaste waarde in de culinaire top. In Den Doofpot staat bekend om zijn verfijnde en creatieve keuken, waarbij chef Patrick Brugman speelt met innovatieve smaakcombinaties. Hier proef je gerechten waarin seizoensproducten de hoofdrol spelen, vergezeld door een indrukwekkende wijnkaart. Een avond uit in stijl en een must voor iedereen die de Leidse gastronomie op z’n best wil ervaren. (15|20)
Dit bericht op Instagram bekijken
Café Visscher (13,5|20)
Onze stad staat niet alleen bekend om haar geschiedenis, maar ook om haar vernieuwende ondernemers. Café Visscher is daar een prachtig voorbeeld van. Chef Arie Visscher, met zijn Rotterdamse roots en no-nonsense kookstijl, heeft in korte tijd de harten van veel Leidenaren veroverd. Van een heerlijke lunch tot een perfect bereid steak-diner, hier geniet je in een ongedwongen sfeer van topkwaliteit.
Dit bericht op Instagram bekijken
Bistro Bord’O (13|20)
Bij Bistro Bord’O, aan de sfeervolle Apothekersdijk, hoef je niet naar Parijs om je onder te dompelen in de Franse keuken. Chef Oscar Zitman tovert seizoensgebonden ingrediënten om tot elegante, smaakvolle gerechten. Een warme sfeer, een indrukwekkende wijnkaart en een onmiskenbaar Franse touch – een stukje Parijs in het hart van onze stad.
Dit bericht op Instagram bekijken
The Bishop (12|20)
Bij The Bishop draait alles om klassiekers met een twist, gecombineerd met invloeden uit de wereldkeuken. Alle gerechten zijn met zorg samengesteld en van topkwaliteit. Het warme, industriële interieur maakt het een perfecte plek voor een gezellige avond uit. Van vleesliefhebbers tot vegetariërs – hier is elk gerecht met zorg en passie bereid.
Dit bericht op Instagram bekijken
La Diva (12|20)
In Leiden waarderen we authenticiteit, en bij La Diva krijg je die volop. Chef-eigenaar Frank Hakkenberg kookt volgens de seizoenen en laat zich inspireren door het marktaanbod van de dag. Dit betekent dat je hier elke dag verrast wordt met een nieuw, creatief menu. Ideaal voor fijnproevers die zich graag laten verwennen met gerechten vol vakmanschap en liefde voor het product.
Dit bericht op Instagram bekijken
Het Prentenkabinet (12|20)
Het Pieterskwartier is een van de mooiste buurten van onze stad, en daar hoort een restaurant met klasse bij. Het Prentenkabinet ademt historie, stijl en verfijning. De klassieke Franse keuken krijgt hier een moderne twist, met gerechten waarin vakmanschap en finesse samenkomen. Met een prachtig terras in de binnentuin is dit dé plek voor een romantisch diner of een bijzondere lunch. Een trots stuk culinair erfgoed in onze stad!
Dit bericht op Instagram bekijken
Wielinga (12|20)
Wie zegt dat tijdloos en eigentijds niet samen kunnen gaan, is nog niet bij Wielinga geweest. Dit restaurant, gevestigd in een monumentaal pand aan de Nieuwe Rijn, ademt klassieke elegantie, maar brengt gerechten met een moderne touch. Chef Marco van der Wijngaard en sommelier Rogier Schurink zorgen samen voor perfecte wijn-spijscombinaties, waarin de Franse keuken en seizoensproducten centraal staan.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dat onze stad een rijke culinaire scene heeft, is met deze Gault&Millau-selectie opnieuw bewezen. Van fine dining tot bistronomie, van klassiek tot innovatief – Leiden heeft het allemaal.
